Weinseminar:
*Zwischen Wald
und Fernweh.
Vertrautes trifft neue Horizonte.
Sabine und Kalle laden ein zu einem Genussabend zwischen heimischen Zutaten und Aromen aus aller Welt. Erdige Pilze treffen auf Kokos und Limette, Hirsch verbindet sich mit Shiitake und zum Abschluss vereinen sich Rum und Zitrus zu einem überraschenden Finale.
Im Mittelpunkt:
– ein Aperitif zum Ankommen
– 6 sorgfältig ausgewählte Weine
– 3 kreative Gänge,
Ein Abend für klare Aromen
und weiche Momente.
*Wald
Pilz-Cappucino I Kokosnuss I Limette
*Wild
Hirschroulade mit Shiitake-Füllung
Süßkartoffel I Wilder Brokoli
*Fernweh
Baba au Rhum I Zitrusvinaigrette
Termin:
Donnerstag, 17. September 2026
von 18 – 21 Uhr
Sonntag, 18. Oktober 2026
von 18 – 21 Uhr
Kostenbeitrag:
85 € pro Person, maximal 10 Gäste
Anmeldung via Mail oder auch gerne anrufen
