Weinseminar:
*Würze.
Wandel .
Widerstand.
Weiter geht’s bei KonzeptWein.
Ein Abend zwischen Schärfe und Schmelz, zwischen Provokation und Präzision.
Drei Gänge, sechs Weine – sorgfältig gewählt, bewusst kombiniert.
Nicht gefällig.
Sondern mit Haltung.
Im Mittelpunkt:
– ein Aperitif zum Ankommen
– 6 sorgfältig ausgewählte Weine
– 3 kreative Gänge,
Ein Abend für klare Aromen
und weiche Momente.
*Irritation
„Falsches Tatar“ | Aioli | Toast
*Resonanz
Hirsch Vindaloo | Maronen | Birne-Preiselbeer-Chutney
*Verwandlung
Bresse Bleu | Aprikosenkompott
Termin:
Sonntag, den 1. März 26
von 18 – 21 Uhr | Leider ausgebucht
Donnerstag, den 12. März 26
von 18 – 21 Uhr
Donnerstag, den16. April 26
von 18 – 21 Uhr | Leider ausgebucht
Kostenbeitrag:
85 € pro Person, maximal 10 Gäste
Anmeldung via Mail oder auch gerne anrufen
